Conservé en cave climatisée
95 points Robert Parker
Les années 1990 de Scavino sont des vins immenses et sculpturales d'une richesse et d'une complexité exceptionnelles. Le Barolo Cannubi 1990 est un vin étonnamment élégant avec plus de profondeur et de richesse que la cuvée ordinaire. Il offre une fascinante démonstration de grâce alliée à une puissance et une richesse considérables. La douceur du fruit (issus de faibles rendements et de raisins mûrs) est merveilleuse à voir.
95 points Vinous
Rubis bruni moyen. Le 1990 est un Barolo racé et irrésistible qui offre un nez riche et alcoolisé d'épices, de minéraux, de menthe et d'eucalyptus. Il est dense et emballé en bouche avec beaucoup de fruits mûrs intenses dans un style rond et immédiat, se terminant par une grande longueur. Les lecteurs assez chanceux pour posséder ce vin ne devraient pas se sentir pressés de finir leurs bouteilles, ce 1990 montre beaucoup de structure et était encore exceptionnel le deuxième jour après son ouverture.
93 points Wine Spectator
A une grande présence, affichant une gamme de notes de baies, d'anis, de réglisse, de goudron et de pétale de rose à travers un placage de dentelle de tanins moelleux. Un grand vin aux saveurs spectaculaires.