Cet immense liquoreux taillé pour la garde, alliant à la perfection puissance et élégance, est produit par le Comte de Lur-Saluces, ancien propriétaire du Château d'Yquem.
Dirigé d'une main de maître avec les mêmes principes draconiens de viticulture et de vinification qu'à Yquem : faibles rendements (8 hl/ha), tri impitoyable de la récolte pour ne garder que le meilleur de la pourriture noble, élevage jusqu'à 36 mois en barriques d'un an, absence de filtration, etc. La production est bien confidentielle (17 000 bouteilles).